Grønkålchips

Ingredienser

  • 200g grønkål
  • Salt
  • Olie

Fremgangsmåde

Grønkål skylles og lægges på en bageplade. Dråber af olie hældes over. Steges i ovnen ved 180°C i ca 15 min, de skal være sprøde. Drysses med lidt salt efter stegning

Opskrift og foto af Mona Carøe Jensen, Cheføkonoma, Regionshospitalet Randers.